幼儿的膳食管理是幼儿园工作的重中之重，是关系到幼儿健康成长的重要环节。为保证幼儿营养需要，高质量地完成幼儿园膳食工作，固城幼儿园10月27日日下午召开了伙食委员会会议。会议由后勤孙园长主持，参加会议的还有：业务园长、会计、保健教师、食堂人员代表、教师代表等。

会议上，李园长先通报了九月份的幼儿、教师伙食收支情况。随后，保健老师汇报了九月份的幼儿伙食营养分析报告，幼儿伙食营养较均衡，其中蛋白质占比偏多，脂肪占比偏少、碳水化合物占比合理，可适当减少肉、油、蛋、豆、奶类。最后，伙委会成员进行了互动交流，教师反馈了幼儿的进餐情况：幼儿喜欢吃什么？不喜欢吃什么？保健老师从膳食科学的角度，表示幼儿喜欢吃的食物可以经常做，对那些有营养但是又不太受小朋友欢迎的食物，将进一步改进制作方法和制作工艺，使小朋友们爱吃。

伙委会会议的召开提高了幼儿膳食质量，提升了固城幼儿园的膳食管理水平，让幼儿在真正意义上吃好、吃饱、身体好，让家长放心满意。